泉州购物最有名的两个地方是后城旅游文化街和石狮市。
后城旅游文化街的建筑群分布在八卦沟两旁，柳树成荫，小桥流水，环境很不错，主要经营木雕、石雕、影雕、刺绣、玉器、陶瓷、紫砂工艺、竹编、宗教绣品、钟表、文房四宝、电子产品、画廊、花灯制品、文体器材等。
石狮的货品种类繁多，当地是“有街无处不经商”，热门的购物商场包括侨乡商业城、环球商场、华林广场以及汽车站附近商店和大仑街小商品市场等。
泉州主要商业街
1．中山路
中山路位于泉州市区中心地段，路长约3公里，其建筑风格糅合了南洋和闽南传统特色的柱廊式骑楼。中山路是泉州主要商业街和繁华街道，旧时人们戏称泉州“东西两座塔，南北一条街”，“南北一条街”指的是中山路，足见中山路在泉州的地位。
2．涂门街
涂门街地处中山路中段，西接新门街，东接温陵路，是集购物、宗教、餐饮于一体的繁华商业街区。涂门街路段最引人注目的是全国重点文物保护单位——清净寺及市区著名的庙宇——通淮关岳庙，亦是福建省唯一的一条“购物放心一条街”。
3．打锡街
它是泉州城内极为繁华的一条街道，东起九一路口，西至中山中路，全长380米。在20世初，这里只是古城的一条小巷，因为曾经集中了城内专门制作和销售锡器的作坊、店号，因此称为打锡巷。
4．新门街
南唐保大中“晋江王”留从效筑罗城时，增筑临漳门，百姓俗呼为“新门”，而从新门向东行至中山路，故称为新门街。它是东西街以南，市中心区一条主要东西走向的第二道横街。
5．东街
东街在100年前是泉州的政治中心、交通要道和历史文化街区，民国期间一度改称中华东路。该街全长986米，大道两侧新建立面为富有闽南侨乡建筑风格与特色的骑楼式房屋。
6．状元街
状元街位于鲤城区东街后街，是条步行街，西起中山路，东至南俊路，全长483米。建有泉州特色的牌坊，街内有元妙观、清白源井等重要文物景点。改造后的状元街保留了泉州的传统民居建筑特色，通过红砖白瓦石料的对比和独特多样的建筑小品，构造一个具有浓厚文化色彩的古街道空间环境。
泉州纪念品
1 .德化瓷器
德化为中国“三大瓷都”之一。宋代，产品就远销海外。明代烧制的白瓷，通体透明，宛似象牙，称为“象牙白”，被日本和欧洲誉为“东方艺术之精品”。
2 .木偶头
泉州木偶艺术饮誉环球。木偶头的雕刻以江加走大师的制品为极品，其遗作280多种，被作为国家一级文物保管。艺术名师辈出，现有面谱达300多种，造型优美，彩绘生动，性格鲜明，具有独特的艺术风格的地方色彩。
3 .永春漆篮
永春漆篮这是独具风格的传统竹漆工艺品。制作考究，用原料20多种，制作工序30多道，产品分三大类、五十多个品种。最大漆篮直径38厘米、最小的只有10厘米。永春漆篮曾被选送意大利、日本、波兰等30多个国家展览，并多次在国内展出，受到好评。
4 .人造花
泉州历史上曾有制作绒扎花、纺绸花、纸花、通草花的民间工艺。近代，制花能手陈德良制作的通草花、造型逼真、色彩鲜艳，有着较高的艺术魅力。现在，泉州制作工艺进一步发展，通草纸花、纺绸花、涤纶花等畅销30多个国家和地区，享有“比鲜花更鲜花”的赞誉。
5 .老范志万应神曲
老范志万应神曲是一种药酒，系清雍正十一年(1733年)由名医吴亦飞秘方炮制而成，取范仲淹“不为良相，当为良医”之志命名。神曲以谷物、豆类为主要原料，配入50多种中药材，经多道工序精制而成，主治伤风感冒、食积腹痛、呕吐泄泻、中暑痢疾，疗效卓著。
6 .清源茶饼
清源茶饼采用中药材配合名茶精制而成，已有百余年历史。它具有开胃、健脾、消食、提神、醒脑之功效。可作药用，可当茶饮，气味芬芳，老幼咸宜，存贮越久，品质越佳，为闽南及南洋一带人们所珍爱。
7 .安溪乌龙茶
泉州安溪县是驰名海内外的乌龙茶产地，当地的水土和气候条件十分适合茶叶的生长。铁观音是安溪乌龙茶中的极品，多次被评为优质产品，30多个国家和地区，深受广大茶商和消费者赞赏。
泉州主要商业街
1．中山路
中山路位于泉州市区中心地段，路长约3公里，其建筑风格糅合了南洋和闽南传统特色的柱廊式骑楼。中山路是泉州主要商业街和繁华街道，旧时人们戏称泉州“东西两座塔，南北一条街”，“南北一条街”指的是中山路，足见中山路在泉州的地位。
2．涂门街
涂门街地处中山路中段，西接新门街，东接温陵路，是集购物、宗教、餐饮于一体的繁华商业街区。涂门街路段最引人注目的是全国重点文物保护单位——清净寺及市区著名的庙宇——通淮关岳庙，亦是福建省唯一的一条“购物放心一条街”。
3．打锡街
它是泉州城内极为繁华的一条街道，东起九一路口，西至中山中路，全长380米。在20世初，这里只是古城的一条小巷，因为曾经集中了城内专门制作和销售锡器的作坊、店号，因此称为打锡巷。
4．新门街
南唐保大中“晋江王”留从效筑罗城时，增筑临漳门，百姓俗呼为“新门”，而从新门向东行至中山路，故称为新门街。它是东西街以南，市中心区一条主要东西走向的第二道横街。
5．东街
东街在100年前是泉州的政治中心、交通要道和历史文化街区，民国期间一度改称中华东路。该街全长986米，大道两侧新建立面为富有闽南侨乡建筑风格与特色的骑楼式房屋。
6．状元街
状元街位于鲤城区东街后街，是条步行街，西起中山路，东至南俊路，全长483米。建有泉州特色的牌坊，街内有元妙观、清白源井等重要文物景点。改造后的状元街保留了泉州的传统民居建筑特色，通过红砖白瓦石料的对比和独特多样的建筑小品，构造一个具有浓厚文化色彩的古街道空间环境。
