鱼汤米粉 （Mohinga）
用鱼肉加上各种香料烹饪，汤底浓郁，鱼肉的香味也包含在米粉中。此汤底需要把鱼骨拆出，鱼肉鱼骨分开炖煮，并且加上洋葱、大蒜、鱼露、粘米粉炸马豆加上辣椒熬制，烹饪过程中又会加上瘦肉和鸡蛋，最后一碗热腾腾的米粉上桌时，谁都按耐不住马上起筷了。
素菜饼
并不太常见的薄饼，只需五毛至一元人民币一个。笔者也是偶然在街边遇见，师傅把调好的米浆倒在陶制瓦罐上的顶部，瓦罐下是柴火。整个做饼的过程非常简单，只见师傅非常熟练地把几种叫不出名字的蔬菜铺在摊好的米浆上然后随喜欢撒上辣椒面，很快一个饼就上桌了。看似简单，试过一口后却人人都爱上了。
烤香蕉
佐餐甜点，品尝特色食物不失为一种体验异国风情的方法，而缅甸的烤香蕉是必须尝试的。香蕉通常连皮一起烤，随时间而把蕉皮拨开一些好让内里火候均匀，烤好后的香蕉蘸糖吃。香蕉熟了以后反而会比生时更甜，不过味道稍有不同，不太喜欢的人吃多了会嫌腻，喜欢的人就爱不释手了。
美食推荐
爽口香脆炸素菜
把胡芦瓜切段及豆芽蘸炸浆入油镬炸，前者炸起来十分爽口；豆芽则以脆口取胜，蘸自家调制的辣酱，酸甜又香口。
茶叶沙律
缅甸的沙律没有沙律酱，而用清香茶叶去提香，拌菜丝、虾 米、缅甸珍珠豆（花生），蚕豆，用来佐酒或茶俱佳。
鱼粉汤
把鱼拆肉，以香茅和姜去调味，除去俗称的“泥臭味”，再用炒香的马豆熬汤，米粉尽收鱼汤的鲜味之余，伴菜有入口香而爽的香·蕉树芯、炸制， 鱼汤底浓到化不开。
咖喱蟹
主要以咖喱粉调味，拌洋提香，辣度可随口味增多减少，肉蟹味浓郁又香口。
缅甸大虾
缅甸运来的大虾以多膏见称，烹调以姜油、蒜及咖喱粉，芫荽味很香，身长而肉嫩，入口如吃龙虾肉。
缅甸粽子
用糯米作主料，用成熟的香蕉和椰蓉作馅，香气扑鼻，令人陶醉。
麂子干巴
麂子肉质细腻、味道鲜美，是野味中的上品。麂子干巴的做法是将猎到的麂子剥皮去骨，把优质麂肉切成小条，用竹丝系牢后加盐、花椒、酒等腌制而成。晾干后用油炸熟，在盘子边摆上花椒盐蘸食。
